Skip to main content
FRAKT: 79,-                FRI FRAKT OVER 699,-                FRI RETUR                BETAL MED VIPPS, KLARNA ELLER BANKID
Frelsesarmeen sitt

Kaffeprosjekt

Vi kjøper vår kaffe direkte fra en gruppe kaffebønder i Matungulu, Kenya. Her er det lange tradisjoner for småskala kaffedyrkning, men det er utfordrende å leve av for bøndene. Vi ønsker å jobbe langsiktig for å øke levestandarden til denne gruppen med bønder, og bidrar derfor også med veiledning og investeringer som skal gi større og bedre avlinger.

Kjøp vår gode Others kaffe her

Vi kjøper vår kaffe direkte fra en gruppe kaffebønder i Matungulu, Kenya. Her er det lange tradisjoner for småskala kaffedyrkning, men det er utfordrende å leve av for bøndene. Vi ønsker å jobbe langsiktig for å øke levestandarden til denne gruppen med bønder, og bidrar derfor også med veiledning og investeringer som skal gi større og bedre avlinger.

Vi er opptatt av at kaffen skal holde høy kvalitet og er stolte av å samarbeide med det norske kaffebrenneriet KAFFA. Under kan du lese deres tips for brygging av filterkaffe og hele bønner.

Bryggetips:

Filterkaffe

Det enkle kan ofte være det beste, og de fleste av oss har en kaffetrakter hjemme. Denne kaffen har vi ferdigmalt for deg slik at den egner seg spesielt godt å brygge på vanlig kaffetrakter. Vi anbefaler å bruke 60 gram kaffe per liter vann, og fukt gjerne filteret i kaldt vann før du brygger. Husk at uansett hvilken bryggemetode så smaker kaffen best når man bruker ferske råvarer og rent utstyr. 

Bryggetips:

Hele bønner

Denne kaffen er brent til å passe flere ulike bryggemetoder og passer godt til både kaffetrakter, presskanne og kokekaffe. Vi anbefaler å bruke 60 gram kaffe per liter vann. Håndbrygget kaffe har også blitt en favoritt for mange og er en enkel måte å brygge kaffe til én eller to kopper. Hario v60, Chemex og Aeropress er gode tips for deg som vil teste håndbrygg. Husk at uansett hvilken bryggemetode så smaker kaffen best når man bruker ferske råvarer og rent utstyr. 

Others julekaffe med hvit bakgrunn

Julekaffe

kr 159.00 inkl mva

Others kjøper bærekraftig kaffe direkte fra småskalabønder i Matungulu i Kenya. Området har lange tradisjoner for kaffedyrking, men utfordrende forhold som høydemeter og klimaendringer gjør produksjonen krevende. Uforutsigbar regn- og tørketid har ført til vanskeligere dyrkeforhold og presset økonomien til bøndene.

Matungulu har godt jordsmonn for kaffe, men den høye beliggenheten gir senere innhøsting enn andre regioner i Kenya. Dette bidrar til lavere markedspriser og utfordrende levekår for kaffebøndene.

Others jobber langsiktig for å styrke bøndenes levekår gjennom rettferdig handel, veiledning og investeringer som gir bedre og mer stabile avlinger. Kaffebøndene er organisert i Machakos Union, noe som bidrar til bedre arbeidsforhold og høyere kvalitet på kaffen.

For å sikre høy kvalitet samarbeider Others med det norske kaffebrenneriet KAFFA. Kaffen brennes på Ryen i Oslo og leveres i 250 g pakker, enten filtermalt eller som hele bønner.

Les mer
    0
    Din handlekurv
    Din handlekurv er tomTilbake til shoppen
    Tilbake til butikk
      Legg til rabattkode