Skip to main content
FRAKT: 79,-                FRI FRAKT OVER 699,-                FRI RETUR                BETAL MED VIPPS, KLARNA ELLER BANKID

Tid for piknik

Man trenger ikke å reise langt for å skape fine opplevelser. De kan du faktisk finne rett utenfor døren.

Tips fra Others

En piknik er en veldig koselig utendørsaktivitet. Her kan  man kan samle venner eller familie og spise mat sammen i ute i naturen. Kos dere på en strand, i en park, i skogen eller i hagen. Det er en hyggelig og avslappende måte å tilbringe tid sammen på og nyte årstiden, og de lange, lyse kveldene. 

For å ha en vellykket piknik er det viktig å planlegge og pakke godt. Ta med en piknikkurv eller en ryggsekk med mat, drikke, tallerkener, kopper og bestikk. Det kan også være lurt å ta med seg en piknikduk eller et teppe å sitte på, samt noen på hodet og solkrem for å beskytte seg mot solen.

På en piknik kan man spise enkel mat som sandwicher, salater, frukt, snacks. Noen velger også å grille mat på en bærbar grill, eller tilberede maten på stedet. Det er hyggelig å spille spill eller gjøre andre aktiviteter sammen også, som å kaste frisbee eller spille ball.

Tid sammen på piknik

«En veldig hyggelig og avslappende måte å tilbringe tid sammen på. Her sitter historiene og latteren løst. det handler om å lage gode øyeblikk sammen. »

Others.no

Piknik i hagen

En piknik i hagen, i en park eller i skogen, kan være en herlig opplevelse. For å forberede en vellykket piknik, må du først velge et egnet sted  hvor du kan legge ut et teppe eller en piknikduk. Det kan være lurt å sørge for at det finnes både mulighet for å sitte i solen, men også i skyggen. Du kan også ta med deg noen komfortable sitteunderlag eller campingstoler. La mormors blomstrete fluktstol få komme frem fra boden. 

Lag det ekstra hyggelig

For å gjøre pikniken din enda mer hyggelig, kan du pakke med deg noen deilige snacks og matvarer som sandwicher, frukt, grønnsaker og drikkevarer. Husk også å ta med tallerkener, bestikk og kopper. Du kan også ta med noen spill eller aktiviteter for å holde deg og dine gjester underholdt mens dere nyter naturen og det gode selskapet.

Varme, late dager…

Piknik oppskrifter

Scones

Her er en enkel oppskrift på klassiske scones:

Ingredienser

  • 2 kopper hvetemel
  • 1/4 kopp sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 kopp kaldt smør i terninger
  • 1/2 kopp melk
  • 1 stort egg
  • Ekstra mel til utrulling

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 220 grader C.
  2. Bland sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Tilsett terninger av kaldt smør og bruk hendene eller en bakepaddle til å smuldre smøret inn i de tørre ingrediensene, til det blir en smuldrete deig.
  3. Pisk sammen egget og melken i en annen bolle.
  4. Hell eggeblandingen gradvis inn i deigen, og rør til det akkurat er blandet sammen. Deigen skal være litt klissete.
  5. Strø mel på en arbeidsflate og legg deigen på melet. Kna deigen forsiktig i ca. 1 minutt.
  6. Form deigen til en 2-3 cm tykk rektangel og bruk en rund utstikker (ca. 5 cm i diameter) til å lage scones.
  7. Legg scones på et bakepapirkledd stekebrett og pensle med litt melk eller egg hvis ønskelig.
  8. Stek scones i ca. 12-15 minutter, eller til de er gylne på toppen. Server varme med smør, syltetøy eller krem.


Smoothie

Her er en oppskrift på en enkel og deilig smoothie:

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 kopp frosne jordbær
  • 1 kopp melk (kan byttes ut med mandelmelk, soyamelk eller havremelk for en vegansk versjon)
  • 1/2 kopp vanilje yoghurt (kan byttes ut med kokos yoghurt for en vegansk versjon)
  • 1 ss honning (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Skrell bananen og skjær den i biter.
  2. Ha bananbitene og frosne jordbær i en blender.
  3. Tilsett melk og yoghurt.
  4. Blend ingrediensene sammen til de har en glatt konsistens.
  5. Smak til med honning om du ønsker å søte smoothien.
  6. Server smoothien kald og nyt!

Du kan også prøve å tilsette andre frukt- og grønnsaksingredienser som epler, spinat eller mango for å få en variasjon i smaken.


Hjemmelaget syltetøy

Her er en oppskrift på en enkel og deilig hjemmelaget syltetøy:

Ingredienser

  • 500 g ferske bær (jordbær, bringebær, blåbær eller en blanding av disse)
  • 250 g sukker
  • Saften av en halv sitron

Fremgangsmåte:

  1. Rens bærene og fjern eventuelle stilkrester. Skjær større bær i mindre biter.
  2. Ha bærene i en stor kjele sammen med sukker og sitronsaft.
  3. Varm opp blandingen over middels varme og rør forsiktig til sukkeret har løst seg opp.
  4. La syltetøyet småkoke i 30-40 minutter, eller til bærene har myknet og syltetøyet har tyknet.
  5. Rør av og til for å unngå at syltetøyet brenner seg fast i bunnen av kjelen.
  6. Test konsistensen ved å legge en liten skje syltetøy på en tallerken som du har satt i fryseren. Hvis syltetøyet stivner og ikke flyter ut når du skyver på den, er syltetøyet ferdig.
  7. Hell syltetøyet i rene glass mens det fortsatt er varmt. Sett på lokk og oppbevar syltetøyet i kjøleskapet.

Syltetøyet kan også oppbevares i fryseren.


Limonade

Her er en enkel oppskrift på hjemmelaget limonade:

Ingredienser

  • 1 kopp ferskpresset sitronsaft (fra ca. 6 sitroner)
  • 3/4 kopp sukker
  • 6 kopper vann (kan justeres etter ønsket styrke)

Fremgangsmåte:

  1. Press saften ut av sitronene og fjern eventuelle steiner.
  2. Ha sukkeret i en stor mugge og tilsett varmt vann. Rør til sukkeret har løst seg opp.
  3. Tilsett sitronsaften og rør godt sammen.
  4. La limonaden avkjøles i kjøleskapet i minst en time før servering.
  5. Smak til om du ønsker å justere styrken ved å tilsette mer vann.
  6. Server limonaden med isbiter og sitronskiver.

Tips: Du kan også tilsette andre fruktjuicer som appelsin, lime eller grapefrukt for å lage en mer eksotisk variant.

    0
    Din handlekurv
    Din handlekurv er tomTilbake til shoppen
      Legg til rabattkode